энзимы мн.
Ферменты.
ЭНЗИ́МЫ, -ов, мн. (ед. энзи́м, -а, м.). Биол., хим. То же, что ферменты. [От греч. ’εν — в, на и ζύμη — закваска]
Все значение слова «энзимы»