Значение слова «энзимы»
В словарях русского языка слово «энзимы» имеет два определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ЭНЗИ́МЫ, -ов, мн. (ед. энзи́м, -а, м.). Биол., хим. То же, что ферменты. [От греч. ’εν — в, на и ζύμη — закваска]
Значение в словаре Ефремовой
энзимы мн. Ферменты.