Эссенция: значение слова в словаре Ефремовой
эссенция ж.
Концентрированный раствор какого-либо летучего вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.
Значения в других словарях
- Эссенция в словаре Евгеньевой (МАС)
ЭССЕ́НЦИЯ, -и, ж. 1. Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии. Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция. □ [Шевардин] деревянной мешалкой ...
- Эссенция в словаре Ожегова
ЭССЕНЦИЯ, и, ж. Крепкий раствор летучих веществ. Уксусная э. Цветочная э.
- Эссенция в словаре Ушакова
ЭСС’ЕНЦИЯ, эссенции, ·жен. (·лат. essentia, ·букв. сущность). 1. Крепкий состав, вытяжка, разбавляемая водой при употреблении. Уксусная эссенция. 2. Остро пахучий спиртовой настой из разных плодов, ...
- Эссенция в Викисловаре
эссе́нция 1. концентрированный раствор какого-либо летучего вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности ◆ В бидонах были цветочный одеколон, фиалковая эссенция и даже самая ...
- Эссенция в Википедии
Эссенция (лат. essentia — сущность) имеет разные значениясущность (философия) — см. КвинтэссенцияЭссенция (вещество) — в пищевой промышленности и фармацевтике вытяжка и/или концентрированный раствор, при употреблении ...