Значение слова «блюдо» в словаре Евгеньевой
-
БЛЮ́ДО, -а, ср.
1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья. Аппетитные, нежно-розовые — поросята лежали на блюде. Каверин, Два капитана.
2. Определенным образом приготовленные для еды продукты питания; кушанье. [Фому] ждали обедать, приготовили любимые им блюда. М. Горький, Фома Гордеев. || Отдельное кушанье из числа составляющих обед, завтрак или ужин. Обед его состоял из двух или трех блюд, изготовленных отставным солдатом. Пушкин, Выстрел.
◊
Как на блюде — о хорошо, отчетливо видимых предметах, расположенных на ровном, открытом месте.