Верблюжатина: значение слова в словаре Евгеньевой

Верблюжатина в словаре Ефремовой
верблюжатина ж. 1. Мясо верблюда, употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Верблюжатина в Викисловаре
верблюжа́тина 1. мясо верблюда, употребляемое в пищу 2. кулин. кушанье, приготовленное из такого мяса
Верблюжатина в Википедии
Верблюжа́тина — мясо верблюдов при употреблении в пищу. Мясо довольно жёсткое, применяется в жареном, варёном и вяленом виде, как правило, в традиционных кухнях кочевых народов ...