Горелый: значение слова в словаре Евгеньевой
-
горе́ЛЫЙ, —ая, —ое.
1. Обожженный, сильно попорченный огнем или жаром. Горелая корка. Горелый хлеб. Горелый лес. | в знач. сущ. горе́лое, —ого, ср. Скоро воздух весь потускнел, сильно запахло горелым, и вот, между деревьями — мелькнули первые, бледно-красные языки пламени. Тургенев, Поездка в Полесье.
2. Спец. Истлевший, прелый. Горелые кожи.