Значение слова «зажарить» в словаре Евгеньевой
-
ЗАЖА́РИТЬ, —рю, —ришь; сов., перех. (несов. зажаривать и жарить). Приготовить для еды посредством жаренья. — Я уж к ужину велел поросенка или индейку зажарить. И. Гончаров, Обыкновенная история. [Капитан] зажарил птицу на костре. В. Кожевников, Март—апрель.