Засахариться: значение слова в словаре Евгеньевой
-
ЗАСА́ХАРИТЬСЯ, —рится; сов. (несов. засахариваться). Загустеть, выделив сахар (о варенье, меде). Варенье засахарилось. □ Захар берег каждый фунт прошлогоднего, засахарившегося меда для подкормки пчел. Марков, Строговы.