Значение слова «мочёный» в словаре Евгеньевой

• МОЧЁНЫЙ, —ая, —ое. Подвергшийся мочению, приготовленный путем мочения. Моченый горох. Моченые яблоки. Моченая морошка. Моченая брусника. □ В руках он держал — моченый арбуз, еще рябой от невысохшего рассола. Авдеев, Станичники.