Омыление: значение слова в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Омыление в словаре Ефремовой

   омыление ср. Разложение органических соединений водой или щелочами.

2. Омыление в словаре Ожегова

   ОМЫЛЕНИЕ, я, ср. (спец.). Разложение нек-рых органических соединений водой или щелочами. О. жиров.

3. Омыление в словаре Ушакова

   ОМЫЛ’ЕНИЕ, омыления, мн. нет, ср. (·хим. ). Разложение различных органических соединений водой (иногда при помощи щелочей).

4. Омыление в Викисловаре

   омыле́ние 1. хим. разложение некоторых органических соединений под действием воды (в присутствии щелочей и неорганических кислот) или ферментов ◆ Присутствие в мономерной фракции нитрилов пентеновых ...

5. Омыление в Википедии

   Омыление — гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или её соли, когда для омыления берут раствор щёлочи): R−CO−OR’ + НОН → R−COOH + ...

Все значение слова «омыление»