бланшировка I ж. 1. Процесс действия по гл. бланшировать I 2. Результат такого действия; бланширование I 2. II ж. 1. Процесс действия по гл. бланшировать ...
бланширо́вка 1. то же, что бланширование · Персики, предназначенные для приготовления компота, должны быть одинакового размера, правильной формы, иметь гладкую, равномерно окрашенную поверхность и плотную ...