Высокомолекулярный: значение слова в словаре Евгеньевой

ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯ́РНЫЙ, —ая, —ое.

◊
Высокомолекулярные соединения ( физ., хим.) — вещества, молекулы которых построены в виде цепочек, состоящих из многократно повторяющихся звеньев; полимеры.

Высокомолекулярный в словаре Ефремовой
высокомолекулярный прил. Имеющий высокую молекулярную массу (о веществах).
Высокомолекулярный в Викисловаре
высокомолекуля́рный 1. о веществах: имеющий высокую молекулярную массу ◆ В частности, высокомолекулярные алифатические амины используются для флотационного обогащения калийных руд и как антислёживающие добавки. , ...

Белки, или протеины – сложные высокомолекулярные вещества, состоящие из аминокислот, химических соединений, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные группы и аминогруппы.