Значение слова «горбушка» в словаре Евгеньевой

ГОРБУ́ШКА, -и, род. мн. —шек, дат. —шкам, ж. Кусок, ломоть хлеба, пирога и т. п., отрезанный от непочатого края. Старательно отрезав горбушку от ржаной краюхи, он круто посолил ее. Лавренев, Лотерея мыса Адлер.

Горбушка в словаре Ефремовой
горбушка ж. 1. Непочатый край буханки, пирога и т.п. || Кусок, отрезанный, отломанный от такого края. 2. Кусок чего-либо, закругленный с одной стороны.
Горбушка в словаре Ожегова
ГОРБУШКА, и, ж. Кусок хлеба, отрезанный от непочатого края.
Горбушка в словаре Ушакова
ГОРБ’УШКА, горбушки, ·жен. (·разг. ). Крайний кусок ковриги хлеба.
Горбушка в Викисловаре
горбу́шка 1. непочатый край буханки; кусок, отрезанный, отломанный от такого края
Горбушка в Википедии
Горбушка — хлебная корка.«Горбушка» — популярный у столичных покупателей в 90-е годы XX столетия рынок видеоаппаратуры и бытовой техники, а также крупнейший в России рынок ...