Значение слова «мочение» в словаре Евгеньевой

• МОЧЕ́НИЕ, -я, ср.

  1. Действие по глаг. мочить (во 2 знач.). Мочение семян. Мочение кож. Мочение яблок.

  2. (-ье). Разг. Заготовленные впрок моченые продукты питания. На серебряных, оловянных, расписанных блюдах были навалены — соленья, моченья. А. Н. Толстой, Петр Первый.