Значение слова «рубленый» в словаре Евгеньевой

• РУ́БЛЕНЫЙ, —ая, —ое.

  1. Подвергшийся рубке¹, измельчению. Перед ним на столе стояла огромная чашка каши, деревянный кружок с рубленой говядиной. Григорович, Антон-Горемыка. [Боярин] выпил, отдулся. — Ни капусты с брусникой на столе, ни рыжичков соленых рубленых, с лучком. А. Н. Толстой, Петр Первый. || Приготовленный из мяса, рыбы, капусты и т. п., подвергшихся рубке. Рубленые котлеты. || перен. Короткий, отрывистый. [Булыгин] с видимым усилием, слово за словом произносит рубленые фразы приказа. С. Антонов, Серебряная свадьба.

  736

  2. Нанесенный рубящим оружием. — Раны бывают сквозные, колотые и рубленые. Куприн, Гамбринус.

  3. Бревенчатый. Рубленая стена амбара и крыша, покрытая снегом, — блестели в месячном свете. Л. Толстой, Война и мир. Он живет в новом рубленом доме, стены которого еще пахнут смолой. Каверин, Два капитана.