Фарш: значение слова в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Фарш в словаре Ефремовой

   фарш м. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т.п. 2. Любая мелко изрубленная начинка для кушаний.

2. Фарш в словаре Ожегова

   ФАРШ, а, м. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. ...

3. Фарш в словаре Ушакова

   ФАРШ, фарша, ·муж. (от ·лат. farcio — начиняю) (кул.). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным ...

4. Фарш в Викисловаре

   фарш 1. измельчённая мясная или рыбная мякоть

5. Фарш в Википедии

   Фарш (от лат. farcio — начиняю) — 1) мясная или рыбная мякоть, а также овощи, грибы, корнеплоды, измельчённые в мясорубке или вручную ножами; 2) мясная ...

Все значение слова «фарш»