ВАРЁНЫЙ, -ая, -ое. Приготовленный посредством варки (о пище). На столе появилась чашка с дымящимися щами, вкусно запахло вареным мясом. Львова, На лесной полосе. || Спец. ... Словарь русского языка (МАС)
Охлаждённый паштет освобождают от целлофана, нарезают кусками предварительно смоченным в горячей воде ножом и украшают каждый кусок кружком варёного яйца.