Разбор по составу слова «колбаса»

Примеры употребления

• Копчёную колбасу нарезают тонкими кусочками и красиво выкладывают на тарелку.
• Яичница а ля грейстоун, колбаса из диких грибов, хлеб из розмарина и, конечно, твой любимый черный чай.
• Корж в виде тарелочки из теста, колбаса и грибы?