Разбор по составу слова «мацони»: схема и таблица морфемного разбора

айран, мацун, напиток, простокваша

мацони нескл. ср. Молочный продукт из коровьего молока, заквашенный с добавлением специальных бактерий (на Кавказе). Толковый словарь Ефремовой