Разбор по составу слова «окрошка»: схема и таблица морфемного разбора

суп, колбаса, картошка, картофель, холодная, крошить, еда, яйцо, стол, молоко

бефстроганов, бикус, ботвинья, варенье, винегрет

ОКРО́ШКА, -и, ж. 1. Холодное кушанье из кваса с мелко нарезанными зеленью и мясом. [Самойленко] суетился около столов, приготовляя --- мясо, огурцы и лук для ... Словарь русского языка (МАС)