ТОРОВА́ТЫЙ, -ая, -ое; -ва́т, -а, -о. Устар. и прост. 1. Щедрый. Угощенье у него бывало на широкую руку, мужик был богатый и тороватый, любил народ ... Словарь русского языка (МАС)
Здесь были гроздья винограда, развешанные тороватым хозяином лавки на самых видных местах, дабы прохожие могли, любуясь ими, совершенно бесплатно глотать слюнки.