Разбор по составу слова «ужаривать»

Примеры употребления

• Ощипав и распластав сизую птицу, Торопула положил её в глубокую сковороду, где уже растопились бычий мозг и полуптичий жир, и, посыпав крошеной петрушкой, стал исподволь ужаривать.