Маринад

Определение слова маринад в словаре Ожегова

МАРИНАД, а (у), м.

1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде.

2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады.

| прил. маринадный, ая, ое.

Значения в других словарях

  1. Маринад в словаре Евгеньевой (МАС)

    МАРИНА́Д, -а, м. 1. Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде. 2. обычно мн. ч. (марина́ды, -ов). Маринованный продукт. В доме на столах ...

  2. Маринад в словаре Ефремовой

    маринад м. 1. Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом. 2. Кушанье, приготовленное с таким соусом.

  3. Маринад в словаре Ушакова

    МАРИН’АД, маринада, ·муж. (·франц. marinade). 1. только ед. Жидкость, состоящая из уксуса или прованского масла с пряностями. Томаты в маринаде. 2. Маринованный продукт (·разг. ).

  4. Маринад в Викисловаре

    марина́д 1. способ сохранения некоторых продуктов в специальной кислой жидкости 2. кислая жидкость для сохранения продуктов 3. ёмкость с таким продуктом

Все значение слова «маринад»