ЭССЕ́НЦИЯ, -и, ж. 1. Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии. Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция. □ [Шевардин] деревянной мешалкой ...
эссе́нция 1. концентрированный раствор какого-либо летучего вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности ◆ В бидонах были цветочный одеколон, фиалковая эссенция и даже самая ...
Эссенция (лат. essentia — сущность) имеет разные значениясущность (философия) — см. КвинтэссенцияЭссенция (вещество) — в пищевой промышленности и фармацевтике вытяжка и/или концентрированный раствор, при употреблении ...