Синонимы к слову «белорыбица»

Каким словом можно заменить слово белорыбица?

Слово «белорыбица» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:

БЕЛОРЫ́БИЦА, -ы, ж. Ценная промысловая рыба сем. лососевых, с серебристым телом и белым брюхом. Словарь русского языка (МАС)

С одних саней вдруг раздаётся плач проснувшегося ребёнка, мать быстро суёт ему в рот кусок белорыбицы в тонкой холстине, малец тут же замолкает и принимается удовлетворённо чмокать.