(а также близкие по смыслу слова и выражения)
бешамель ж. Густой соус, приготовленный из молока или сливок с яйцами и мукой и подающийся обычно к мясу, рыбе и некоторым другим блюдам. Читать дальше
Источник определения: Толковый словарь Ефремовой
Все определения слова «бешамель»