(а также близкие по смыслу слова и выражения)
брожение I ср. Процесс расщепления органических веществ, происходящий под воздействием микроорганизмов или их ферментов как способ приготовления каких-либо продуктов или показатель их порчи. II ср. ... Читать дальше
Источник определения: Толковый словарь Ефремовой
Все определения слова «брожение»
