Синонимы к слову «сквашенный»

Каким словом можно заменить слово сквашенный?

Слово «сквашенный» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:

заквашенный, квашенный, квашеный