Артишок

Определение слова артишок в словаре Ушакова

АРТИШ’ОК, артишока, ·муж. (·нем. Artischoke). Растение из ·сем. сложноцветных с трубчатыми, мясистыми фиолетовыми цветами (бот.).

| Цветок этого растения, употр. в пищу.