Прожарить: значение слова в словаре Ушакова

ПРОЖ’АРИТЬ, прожарю, прожаришь, ·совер. (к прожаривать), кого-что.

1. Зажарить что-нибудь равномерно и насквозь. Прожарить мясо. Прожарить котлеты.

2. перен. Сильно прогреть (·разг. ·фам. ). Прожарило меня на пляже крымское солнце.