Прожарить
В словарях русского языка слово «прожарить» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ПРОЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. прожаривать).
1. Жаря, довести до полной готовности. Прожарить мясо. Прожарить грибы.
2. Разг. Сильно прогреть, подвергнуть сильному тепловому воздействию. Мы приехали в Сары-Таш во второй половине дня, прожаренные солнцем и пропылившиеся, казалось, до самых костей. Ю. Соколов, Солнечный свет.
3. Разг. Подвергнуть действию высокой температуры, прокалить для очистки, дезинфекции. Прожарить кувшины. Прожарить одежду.
4. (несов. нет) также без доп. Разг. Жарить в течение какого-л. времени. Долго прожарить жаркое.
Значение в словаре Ожегова
ПРОЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что.
1. Зажарить равномерно, до полной готовности, а также прокалить на огне. П. мясо. П. семечки.
2. Провести какое-н. время, жаря что-н. Целый вечер прожарила пирожки.
| несов. прожаривать, аю, аешь (к 1 знач.).
Значение в словаре Ушакова
ПРОЖ’АРИТЬ, прожарю, прожаришь, ·совер. (к прожаривать), кого-что.
1. Зажарить что-нибудь равномерно и насквозь. Прожарить мясо. Прожарить котлеты.
2. перен. Сильно прогреть (·разг. ·фам. ). Прожарило меня на пляже крымское солнце.
Значение в Викисловаре
-
прожа́рить
1. пожарить до полной готовности, как следует
2. разг. сильно, значительно прогреть
3. подвергнуть действию сильного жара (для очищения)
Источник: Викисловарь