Сдоба: значение слова в словаре Ушакова
СД’ОБА, сдобы, мн. нет, ·жен.
1. Жировая приправа к кушанью, преим. к тесту. Мало сдобы в кренделе.
2. собир. Булки из сдобного теста. Продажа сдобы.
Значения в других словарях
- Сдоба в словаре Евгеньевой (МАС)
СДО́БА, -ы, ж. 1. Молоко, масло, яйца и т. п., добавляемые в тесто для вкуса. Тесто прекрасно подошло, и хотя тетя Даша, положив кусочек его ...
- Сдоба в словаре Ефремовой
сдоба ж. 1. Приправа — молоко, масло, яйца и т.п. — к тесту. 2. Выпечные изделия из сдобного теста.
- Сдоба в словаре Ожегова
СДОБА, ы, ж. 1. Жир, сахар и яйца, добавляемые в тесто. С. для кулича. 2. собир. Изделия из сдобного теста. Продажа сдобы.
- Сдоба в Викисловаре
сдо́ба 1. кулин. пищевые добавки (обычно жир, сахар, яйца) для теста, придающие нужные вкусовые качества и питательную ценность готовому изделию ◆ Но, как ни странно, ...
- Сдоба в словаре Даля
СДОБА и пр. см. сдабривать. Также см. сдабривать
- Сдоба в Википедии
Сдо́ба — различное дополнительное пищевое сырьё для изготовления теста, предназначенное для обогащения вкусовых качеств и повышения питательной ценности изделий. Количество сдобы в тесте определяет его ...