Варенец

Значения в других словарях

1. Варенец в словаре Евгеньевой (МАС)

   ВАРЕНЕ́Ц, -нца́, м. Заквашенное топленое молоко. Ели ядреный варенец, сдобные, медовые лепешки с маком. М. Горький, Детство.

2. Варенец в словаре Ефремовой

   варенец м. Заквашенное топленое молоко; ряженка.

3. Варенец в словаре Ожегова

   ВАРЕНЕЦ, нца, м. Квашеное топлёное молоко.

4. Варенец в словаре Ушакова

   ВАРЕН’ЕЦ, варенца, ·муж. Топленое квашеное молоко.

5. Варенец в словаре Даля

   варене́ц См.: 1. варево 2. варить

6. Варенец в Википедии

   Варене́ц — кисломолочный напиток, приготовляемый из коровьего топлёного молока (ряженка), с использованием в качестве закваски сметаны. При промышленном производстве для закваски применяют термофильные молочнокислые стрептококки. ...

Все значение слова «варенец»