Определение слова засолка в Викисловаре
1. действие по значению гл. засолить
2. способ, качество посолки
ЗАСО́ЛКА, -и, ж. Разг. То же, что засол (в 1 знач.). Засолка грибов. Засолка мяса.
засолка ж. 1. Процесс действия по гл. засаливать II 2. Результат такого действия; способ, качество засаливания, засол 2.
ЗАС’ОЛКА, засолки, мн. нет, ·жен. (·прост. ). То же, что засол.
Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной ...
Все значение слова «засолка»