Словарь русского языка (МАС)
-
ЗАСО́ЛКА, -и, ж. Разг. То же, что засол (в 1 знач.). Засолка грибов. Засолка мяса.
Что такое «засолка»: значение слова в словарях и простыми словами
Сколько значений имеет слово засолка?
В толковых словарях русского языка слово «засолка» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
засолка ж.
1. Процесс действия по гл. засаливать II
2. Результат такого действия; способ, качество засаливания, засол 2.
Толковый словарь Ушакова
ЗАС’ОЛКА, засолки, мн. нет, ·жен. (·прост. ). То же, что засол.
Викисловарь
-
засо́лка
1. действие по значению гл. засолить
2. способ, качество посолки
Википедия
-
Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной для человека либо приводят к порче непищевых продуктов.