Значение слова «кисель» в Викисловаре
-
кисе́ль
1. кулин. сладкое десертное желеобразное блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски ◆ Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре.
2. кулин. несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки
3. разг. вязкая, клейкая, полужидкая масса
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- седьмая вода на киселе
- за семь вёрст киселя хлебать
Источник: Викисловарь