Определение слова маслянистость в Викисловаре
1. свойство по значению прилагательного маслянистый
МАСЛЯНИ́СТОСТЬ, -и, ж. Степень содержания масла в чем-л. Маслянистость семян подсолнечника.
маслянистость ж. Отвлеч. сущ. по прил. маслянистый
МАСЛЯН’ИСТОСТЬ, маслянистости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к маслянистый.
Все значение слова «маслянистость»