Значение слова «печень» в Викисловаре

• пе́чень

  1. анат. внутренний орган позвоночных животных, в том числе и человека и некоторых беспозвоночных, находящийся в брюшной полости (полости живота), который вырабатывает желчь, а также играет важную роль в общем обмене веществ организма ◆ Солнце ломилось в стеклянную витрину магазина наглядных пособий, где над глобусами, черепами и картонной, весело раскрашенной печенью пьяницы дружески обнимались два скелета. Ильф, Петров, «Золотой теленок», 1931 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Я чувствую, как от этого наивного вопроса начинает увеличиваться моя печень. Чехов, «Из записок вспыльчивого человека», 1887 г.

  2. кулин. этот орган некоторых животных и птиц как продукт питания ◆ Консервы, поступающие по импорту из Чехии, имеют следующий ассортимент: гусиная и куриная печень, консервированные продукты, содержащие 60 % мяса индейки, консервированные продукты из мяса домашней утки. «Состояние рынка мясных консервов: 2003 г. — первый квартал 2004 г.», 2004 г. // «Мясная индустрия» (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь