Значение слова «трипсин» в Викисловаре
-
трипси́н
1. биохим. пищеварительный фермент, вырабатываемый в виде неактивного трипсиногена поджелудочной железой человека и животных; расщепляет белки в кишечнике ◆ Пищеварительные же соки животного организма ― пепсин и трипсин не переваривают живых бактерий. Н. Ф. Гамалея, «Разрушение бактерий в животном организме» // «Наука и жизнь», 1949 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь