Значение слова «меланж» в Википедии
- 
Мела́нж (фр. mélange — смесь):
- Меланж — яичная смесь.
 - Меланж — смесь азотной и серной кислот.
 - Меланж — кофейный напиток австрийской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого и вспененного молока и взбитых сливок.
 - Меланж — вещество в романе «Дюна», необходимое для межзвёздной навигации.
 - Меланж (геология) — продукт тектонического дробления горных пород разного состава, нередко с участием серпентинитов (серпентинитовый меланж).
 - Кислотный меланж — смеси на основе концентрированной азотной кислоты:
 - Меланж — окислитель для ракетного топлива из концентрированной азотной кислоты с добавкой растворённого в ней амила.
 
Melange, the Spice of Creation — фреймворк, разрабатываемый Google для проведения конкурсов и соревнований.
 
Источник: Википедия