Значение слова «окорок» в Википедии
-
О́корок — часть свиной (реже — бараньей или телячьей) туши: тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок).
Источник: Википедия
Значения в других словарях
- Окорок в словаре Евгеньевой (МАС)
О́КОРОК, -а, мн. окорока́, м. Бедренная или лопаточная часть туши свиньи, барана и некоторых других животных. Задний окорок. Передний окорок. □ Освежевав тушу [лося], принимаюсь ...
- Окорок в словаре Ефремовой
окорок м. 1. Бедро как часть туши. 2. Свиное копченое бедро; ветчина.
- Окорок в словаре Ожегова
ОКОРОК, а, мн. а, ов, м. Часть туши бедро (обычно свиное). Копчёный о. | прил. окороковый, ая, ое.
- Окорок в словаре Ушакова
’ОКОРОК, окорока, мн. а, ·муж. Часть туши — бедро (свиное, телячье и т.п.). Копченый окорок. Свиной окорок. Медвежьи окорока.
- Окорок в Викисловаре
о́корок 1. копчёное свиное бедро · На чердаке висели окорока и другие копчености, в погребах на полках в определенном порядке стояли мясные консервы: курятина, котлеты, ...
- Окорок в словаре Даля
о́корок ОКОРОК м. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; бол. говор. об этой части стегна туши свиной и говяжьей, бараньей и пр. ...