-
Официант — работник предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей в ресторанах, кафе и барах.
В обязанности официанта, как правило, входят:
- Принятие заказов от посетителей/Гостей;
- получение от них расчёта за услуги;
- уборка столов после ухода посетителей;
сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода (в зависимости от принципа работы заведения)Официант не несёт материальной ответственности за сохранность посуды и выручки.
Для успешной работы официанту необходимы физическая выносливость, хорошая координация движений, развитая зрительная память, способность к распределению внимания, коммуникабельность, cтрессоустойчивость, вежливость, приветливость, знание этикета и арифметические способности. Многие официанты по требованию работодателей носят униформу.
Официант
Значение слова «официант» в Википедии