Топинамбур

Определение слова топинамбур в Википедии

Топинамбу́р, или Топина́мбур, или Подсо́лнечник клубнено́сный (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae).

Растение известно также под названием «земляная груша», «иерусалимский артишок», «бульба», «бульва», «бараболя».

Топинамбур в словаре Евгеньевой (МАС)
ТОПИНАМБУ́Р, -а, м. Травянистое растение сем. сложноцветных, родственное подсолнечнику, со съедобными клубнями; земляная груша. [Франц. topmambour]
Топинамбур в словаре Ефремовой
топинамбур м. Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных со съедобными клубнями; земляная груша.
Топинамбур в словаре Ушакова
ТОПИНАМБ’УР, топинамбура, ·муж. (бот., с.-х.). Земляная груша, ценная в кормовом, пищевом и техническом отношениях. (По имени племени Topinambu в Чили.)
Топинамбур в Викисловаре
топина́мбу́р 1. ботан. многолетнее травянистое клубненосное растение рода Подсолнечник семейства Астровые (Helianthus tuberosus) 2. разг. клубень топинамбура [1]