Что такое «брынза»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово брынза?

В толковых словарях русского языка слово «брынза» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ушакова

БР’ЫНЗА, брынзы, мн. нет, ·жен. (·румын. branza). Вид сыра из овечьего молока, приготовляемый в Крыму, Бесарабии, на Балканах.

Толковый словарь Даля

бры́нза

БРЫНЗА ж. новорос. овечий сыр; волошский, болгарский сыр, в виде маленьких булочек, вкусом похожий на башкирский крут, но гораздо рыхлее и преснее его.

Википедия

  • Бры́нза (рум. brânză) — рассольный сыр, изготавливаемый из козьего или овечьего молока.