Виноградарство
Виноградарство – это выращивание винограда на специальных участках земли. Люди сажают виноградные кусты, ухаживают за ними и собирают урожай, чтобы потом делать из ягод сок, вино или просто есть их свежими.
Происхождение слова «виноградарство»
Слово образовано от «виноград» – плодовое растение, и добавки «-арство», которая обозначает род деятельности или занятие.
В словарях русского языка слово «виноградарство» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ВИНОГРА́ДАРСТВО, -а, ср.
1. Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием винограда.
2. Наука о биологических особенностях винограда и способах его возделывания.
Значение в словаре Ефремовой
виноградарство ср.
Выращивание винограда как отрасль сельского хозяйства.
Значение в словаре Ожегова
ВИНОГРАДАРСТВО, а, ср.
1. Разведение винограда как отрасль растениеводства.
2. Наука о культуре винограда.
Значение в словаре Ушакова
ВИНОГР’АДАРСТВО, виноградарства, мн. нет, ср. (с.-х.). Отрасль сельского хозяйства, разведение и культура винограда.
Значение в Викисловаре
-
виногра́дарство
1. возделывание винограда · Мы думаем: надо внедрить в крестьянское хозяйство виноградарство, садоводство, скотоводство. Ф. И. Панфёров, «Очерки», 1929–1930 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Значение в Википедии
-
Виногра́дарство является отраслью агропромышленного комплекса и направлено на выращивание высоких урожаев столового и технического винограда для обеспечения населения свежим и сушёным виноградом, а виноделие и консервную промышленность — сырьём.
Имеет четыре производственных направления:
- Столовое — производство свежего винограда для местного потребления, вывоза и хранения.
- Виноградарство, как сырьевая база производства сушёного винограда — выращивание кишмишно-изюмных сортов.
- Виноградарство, как сырьевая база винодельческой промышленности — возделывание винных сортов винограда для обеспечения сырьём заводов, специализированных на производстве разных типов вина, шампанских и коньячных виноматериалов.
- Виноградарство, как сырьевая база консервной промышленности — производство сырья для соков, компотов, варенья, маринада и других безалкогольных продуктов.
Источник: Википедия