Значение слова «запекать»

В словарях русского языка слово «запекать» имеет несколько определений. Вот основные:

Значение в словаре Ефремовой

запекать несов. перех. 1. Подвергать кушанье действию жара в печи, в духовке до образования на его поверхности корочки. 2. Печь, завернув в тесто или обмазав им.

Значение в словаре Ушакова

ЗАПЕК’АТЬ, запекаю, запекаешь. ·несовер. к запечь.

Значение в Викисловаре

запека́ть 1. кулин. приготавливать кушанье, подвергая его действию жара (в печи, в духовке) до образования на его поверхности корочки 2. кулин. печь, завернув в тесто или обмазав им

Значение в словаре Даля

ЗАПЕКАТЬ, запечь или запечи что, печь, испекать, обертывая в тесто или замазывая наглухо в горшке. Запеклися уста, что мошна пуста! Запекаться, быть запекаему. Сгущаться, свертываться, творожиться. Кровь запеклась, запеченела, свернулась в печенки (см. также запещись). Губы запеклись смагою, от жару, ветру, усталости. Запеканье ср. длит. запеченье окончат. запек м. запека ж. действ. по знач. глаг. Запека, пройдоха, прошедший огонь и воду. Запек, запекель ж. новг. ... Читать далее

Скопировать