Что такое «запекать»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово запекать?

В толковых словарях русского языка слово «запекать» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

запекать несов. перех.

1. Подвергать кушанье действию жара в печи, в духовке до образования на его поверхности корочки.

2. Печь, завернув в тесто или обмазав им.

Викисловарь

  • запека́ть

    1. кулин. приготавливать кушанье, подвергая его действию жара (в печи, в духовке) до образования на его поверхности корочки

    2. кулин. печь, завернув в тесто или обмазав им

Толковый словарь Даля

ЗАПЕКАТЬ, запечь или запечи что, печь, испекать, обертывая в тесто или замазывая наглухо в горшке. Запеклися уста, что мошна пуста! Запекаться, быть запекаему. Сгущаться, свертываться, творожиться. Кровь запеклась, запеченела, свернулась в печенки (см. также запещись). Губы запеклись смагою, от жару, ветру, усталости. Запеканье ср. длит. запеченье окончат. запек м. запека ж. действ. по знач. глаг. Запека, пройдоха, прошедший огонь и воду. Запек, запекель ж. новг. загар лица и тела, от солнца. Запеклый, запекшийся. Запекальный, к запеканью относящ. Запеканец зап. скряга, скупец, зажимистый кремень. Запеканка ж. южн. водка с медом, настоенная на пряностях в печи, в замазанной наглухо посуде.