Значение слова «засольный»
В словарях русского языка слово «засольный» имеет три определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ЗАСО́ЛЬНЫЙ, -ая, -ое. Предназначенный, служащий для засола (в 1 знач.), засолки. Засольный цех.
Значение в словаре Ефремовой
засольный прил. Предназначенный для засола засол 1., засолки засолка 1.; засолочный.
Значение в Викисловаре
засо́льный 1. связанный, соотносящийся по значению с существительным засол · Вдоль берега залива расположен рыбачий поселок, состоящий из нескольких мазанок и построек, рыбоприёмного и засольного пунктов. И. Семёнов, «»Лев Берг» выходит в море», 1965 г. // «Спортсмен-подводник» (цитата из НКРЯ) · Глядя, как Мооми пылко и уверенно руководила засольным цехом, Андрей испытывал гордость. В. К. Кетлинская, «Мужество», 1934-1938 г. (цитата из НКРЯ)