Что такое «зернистый»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ЗЕРНИ́СТЫЙ, -ая, -ое; -ни́ст, -а, -о.

  1. Содержащий много зерен (в 1 знач.), богатый зернами. Выше пояса Рожь зернистая Дремлет колосом Почти до́ земли. Кольцов, Урожай.

  2. Состоящий из зерен, из зерновидных частиц. Зернистое строение. □ Камень превращался в зернистую массу, в муку. Коптяева, Иван Иванович. Начинаются оттепели ---. Снег делается зернистым, ноздреватым, оседает и чернеет. Паустовский, Золотая роза.

  3. перен. Отчетливый и значительный в каждой детали, выразительный (о речи). У него [Варламова] была особая манера речи, полнозвучная, --- сочная, округлая, зернистая. Юрьев, Записки.

  ◊

  Зернистая икра — сорт черной икры, добываемой из осетровых рыб.

Толковый словарь Ефремовой

зернистый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. зерно I, связанный с ним.

2. Содержащий много зёрен зерно I 1.

3. Состоящий из отдельных крупинок, зёрен зерно I 2. какого-либо вещества.

Толковый словарь Ожегова

ЗЕРНИСТЫЙ, ая, ое. Состоящий из зёрен (в 3 знач.), а также с большим количеством зёрен (в 1 знач.). Зернистая икра (сорт чёрной икры). З. колос.

| сущ. зернистость, и, ж.

Толковый словарь Ушакова

ЗЕРН’ИСТЫЙ, зернистая, зернистое; зернист, зерниста, зернисто.

1. только ·полн. Состоящий из зерен. Зернистая икра.

| Составная часть минералогических и геологических обозначений. Зернистый снег. Зернистое сложение горных пород. Зернистый гипс. Зернистый известняк.

2. перен. Выпуклый, полноценный, яркий, выразительный (·редк. ). «Это сказал, кажется, Гоголь, писатель легкомысленный, но у которого бывают иногда зернистые мысли.» Достоевский.

Викисловарь

• зерни́стый

  1. состоящий из зёрен, содержащий много зёрен; богатый зёрнами ◆ Выше пояса // Рожь зернистая // Дремит колосом // Почти до земи, // Словно божий гость, // На все стороны // Дню весёлому // Улыбается. А. В. Кольцов, «Урожай (Красным полымем…)», 1835 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Вылила ты из пота нашего колосья зернистые, кровью нашей напоила ягоды свои. С. А. Есенин, «Яр», 1915 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Но она ловко положила ему на стеклянную тарелочку чудесного малинового варенья, и сразу подействовала эта клейкая, ослепительно красная сладость, которая зернистым огнём переливалась на языке, душистым сахаром облипала зубы. В. В. Набоков, «Защита Лужина», 1929–1930 г. (цитата из НКРЯ)

  2. состоящий из отдельных крупинок, из зерновидных частиц ◆ За пунькой, на скате косогора, покрытом зернистым снегом, он постоял, думая о Любке. И. А. Бунин, «Игнат», 1912 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Зернистая икра стояла в пяти серебряных ведёрках вазонах по четыре фунта. И. С. Шмелев, «Человек из ресторана», 1911 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Дверь отворилась, и седой монах-привратник впустил их в узкий и высокий подземный ход, прорытый уже не в рассыпчатом, а в зернистом туфе, достаточно рыхлом для удобного прокапывания галерей. Д. С. Мережковский, «Смерть богов. Юлиан Отступник», 1895 г. (цитата из НКРЯ)

  3. шероховатый, с мелкими неровностями ◆ Зернистый камень набережных и зданий блестит крупинками слюды, напоминающими большие брызги. К. Г. Паустовский, «Кара-Бугаз», 1932 г. (цитата из НКРЯ)