Молоковоз

В словарях русского языка слово «молоковоз» имеет 4 значения:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

МОЛОКОВО́З, -а, м.

1. Тот, кто возит молоко. Алексей Петрович спрашивает его, не заведующий ли фермой он. Но тот отвечает, что работает молоковозом. Дорош, Деревенский дневник.

2. Автомобиль с кузовом-цистерной для перевозки молока.

молоковоз

I м.

Тот, кто возит молоко 2.

II м.

Автомобиль с кузовом-цистерной для перевозки молока молоко 2.

Молоково́з — тип специальной техники, разновидность автоцистерны, предназначенная для перевозки молока, также молоковоз может перевозить питьевую и минеральную воду, растительное масло. Термоизоляция цистерны молоковоза позволяет транспортировать молоко в течение 10 часов при температуре воздуха до 35 °C.

Кузов молоковоза выполнен в виде цистерны или бункера, изготовленных из нержавеющей стали. В СССР из-за недостаточного уровня промышленного производства автоцистерны для перевозки молока изготавливались из алюминиевых сплавов. Проблема алюминиевых сплавов в том, что они не отвечают санитарным требованиям, предъявляемым к перевозке пищевых продуктов, основная причина — окисление. Единственный материал, который при контакте с пищевыми продуктами не подвергается окислению, — нержавеющая сталь.