Что такое «омуль»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• О́МУЛЬ, -я, род. мн. -е́й, м. Морская рыба сем. лососевых (водится также в озере Байкал), которая заходит в реки для метания икры.

Толковый словарь Ефремовой

омуль м.

1. Промысловая рыба семейства лососевых.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Толковый словарь Ожегова

ОМУЛЬ, я, мн. и, ей, м. Рыба рода сигов.

| прил. омулёвый, ая, ое.

Толковый словарь Ушакова

’ОМУЛЬ, омуля, ·муж. (зоол.). Рыба из породы лососей.

Викисловарь

• о́муль

  1. промысловая рыба рода сигов семейства лососёвых (Coregonus autumnalis)

  2. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу

  3. кушанье, приготовленное из такого мяса

Толковый словарь Даля

о́муль

ОМУЛЬ м. арх. сиб. рыба, из рода лососей или сигов, Coregonus Omul, s. O. migrftoris. Омулевая икра. Омулевая погода, омулево погодье, осенний (авг.) мелкий. холодный дождь, морось, буст; тогда омуль идет руном из Байкала в Селенгу, и ловится на всю Вост. Сибирь. Омулевина, мясо рыбы этой. Омулявка сиб. самая мелкая рыбка, вероятно молявка (моль в мальга, малый).

Википедия

• О́муль или аркти́ческий омуль (лат. Coregonus autumnalis) — промысловая рыба рода сигов семейства лососёвых. Длина до 64 см, весит до 3 кг.

  Омуль — проходная рыба, она нагуливается в прибрежных частях Северного Ледовитого океана и поднимается на нерест в реки России, Аляски и Канады. В море питается крупными придонными ракообразными, молодью рыб и мелким зоопланктоном.

  Байкальский омуль, традиционно рассматривавшийся как подвид арктического омуля Coregonus autumnalis migratorius, согласно генетическим исследованиям близок обыкновенному и сельдевидному сигам и выделен в отдельный вид Coregonus migratorius.